낙/대/새 볶음(반조리)

 

낙지대창새우 볶음

셰프가 만든 양념장에 낙지와 새우 그리고 대창과 함께 싱싱한 야채를 넣고 볶아 드시다가 함께 보내드린 우동까지 넣고 드시면 정말 새로운 맛을 경험하실거예요.

[이렇게 조리하세요.]

1. 낙지와 새우를 흐르는 물에 씻는다.
2. 큰 팬을 예열후 기름을 두르고 중불에서 대창을 3~4 분간 볶는다.

3. 불을 중상으로 올려 준비된 채소를 넣고 1~2분정도 볶는다
4. 양념을 넣고 1분간 더 볶는다. 양념은 절반정도 넣고 볶다가 기호에 따라 추가로 넣는다.

5. 준비된 낙지와 새우를 넣고 소스와 섞듯이 볶다가 물을 100ml 넣고 끓인다.

6. 낙지와 새우가 익으면 우동면을 볶음에 넣어주고 드시면 됩니다.

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