수제 흰 콩국 (도토리국수 추가 가능)

Weight: 30oz (2 serving)
Storage Period: Refrigerated 2 days / Frozen 30 days

[흰콩국만 드실 때]
해동 후 바로 드시거나 혹은 기호에 따라 물이나 얼음을 약간 더해 드셔도 좋습니다.

[도토리국수와 함께 드실 때]
1. 끓는 물에 면을 넣고 약 8-9분간 삶아주세요.
2. 삶은 면은 찬물 또는 얼음물로 2-3회 헹궈 면을 차갑게 한 다음 물기를 빼주세요.
3. 그릇에 면을 담고 그 위에 흰콩국을 부어주세요. 흰콩국이 너무 진하다면 물이나 얼음을 넣어 농도를 희석시켜주세요. * 간은 기호에 따라 소금이나 설탕으로 맞춰주시고 오이/통깨 등의 토핑을 추가해도 좋습니다.

[면을 탱글하게 삶는 방법]
1. 끓는 물에 면을 넣고 3분간 삶습니다.
2. 한 컵 정도의 찬물을 부어주고 다시 3분간 끓입니다.
3. 또다시 한 컵 정도의 찬물을 부어주고 2-3분 더 끓입니다.
4. 익힌 면을 얼음물로 헹굽니다.

Soybean, Peanut, Pine nut, Wheat, Sesame

Refrigerated or Frozen